«Нутелла» из слив
Ингредиентов
· 1 ведро слив Венгерка
· 3кг сахара
· 300г какао
· 0,5кг сливочного масла
· 1 литровая банка жареных орехов
1. Сливы вымыть, удалить косточки и пропустить через мясорубку. Проварить сливовую смесь в течение 1 часа. Затем добавить 1кг сахара и снова проварить. Смешать оставшийся сахар с какао, маслом, дроблеными орехами, ванилином, добавить к сливам и тщательно перемещать. Проварить смесь еще в течение 1 часа. Разложить «Нутеллу» в стерилизованные банки и закатать. Зимой это просто смакота!
