БУТЕРБРОД-РУЛЕТ С МЯСОМ
1 небольшой батончик белого хлебушка, 150 грамм маслица, 2 столовая ложки томатной пасты, 1 столовая ложка тертого лучка, по 100 грамм ветчины u отварного мяска, 1 небольшой соленый огурец, ягоды крыжовника, соль, перчик. Батон разрезать острым ножом вдоль на половинки. Выскоблить мякиш острым ножом так, чтобы
осталась корка толщиной не больше 1 см. Во взбитое масло добавить приправы, не слишком мелко порубленное мясо u ветчину, мякиш хлебушка u целые ягоды свежего крыжовника. Полученной массой наполнить половинки батончикчика, соединить u плотно прижать друг к другу. Затем, обернув фаршированный батончик целлофаном, положить на холод до следующего дня. Перед подачей порезать тонкими ломтями.
Еще интересное:
Теги: батон, бутерброд, ложка, масло, мясо, рулет, соль, томат, фарш, хлеб