БУТЕРБРОДЫ С ПАШТЕТОМ ИЗ БРЫНЗЫ (ПО-БОЛГАРСКИ)
400г хлебушка, 250г брынзы, 2-3 столовая ложки сливочного маслица, по 1 ч. ложке тмина u красного перчика. Измельченную брынзу протереть, добавить сливочное масло, тмин, красный перчик u растереть до образования 100% однородной массы, которой намазать тонко нарезанные ломтики хлебушка. Украсить бутерброды так же можно свежей зеленью петрушечки, ломтиками моркови либо помидоров.
