Архив рубрики: ‘Бутерброды’

БУТЕРБРОДЫ С ПОМИДОРАМИ

Четверг 24 сентября 2009

200г хлебушка, 40 грамм яичного либо ветчинного маслица, 3 средних помидора, соль, перчик. Ломтики хлебушка намазать маслиицем, сверху положить кружочки томата, посолить u поперчить.

БУТЕРБРОДЫ С ТВОРОГОМ И РЕДИСОМ

Понедельник 21 сентября 2009

4 ломтика пшеничного хлебушка, 40 грамм сливочного маслица, 100 грамм жирного творога, 10 штук редиса, тмин на кончике ножа, 4 веточки петрушечки либо укропа.

Смешать протертый творог с мелко нарубленным редисом, тмином u эту массу уложить на ломтики хлебушка, смазанные сливочным маслиицем. Украсить бутерброд веточкой петрушечки либо укропа.

БУТЕРБРОДЫ С РЕДЬКОЙ

Воскресенье 20 сентября 2009

200г хлебушка, 40 грамм ветчинного маслица, 1 редька, 1-2 столовая ложки густой сметаны. Редьку помыть, очистить u натереть на средней терке. Ломтики хлебушка намазать ветчинным маслиицем, затем ровным слоем тертой редьки, смешанной со сметаной.

САНДВИЧИ С ПАСТОЙ ИЗ ТЕРТОЙ МОРКОВИ И ЧЕСНОКА

Среда 16 сентября 2009

1батончик, сливочное масло. Для пасты: 2стакана натертой моркови, 3-4 зубчика чеснока, 2 столовая ложки майонеза, соль, сахар, перчик по вкусу.

Приготовить сандвичи, как указано B рецепте «Сандвичи с пастой из сардин u сырка», используя пасту из моркови, орехов, чеснока u майонеза.

Читать полностью »

БУТЕРБРОДЫ С МЯСОМ КОПЧЕНОГО ЦЫПЛЕНКА

Понедельник 14 сентября 2009

400 грамм хлебушка, 400 грамм мяска цыпленка (без косточек), 50 грамм сливочного маслица, 1 соленый огурчик, 1 яичко, 5 оливок, соль, зелень петрушечки. Хлеб порезать на тонкие ломтики u намазать

заранее взбитым маслиицем. Сверху поместить мясо цыпленка u приукрасить кружочками сваренного вкрутую яйца u огурчика, 1/2ми оливок (удалив из них заранее косточки) u листиками зелени петрушечки.

БУТЕРБРОДЫ С БРЫНЗОЙ И РЕДИСОМ

Понедельник 7 сентября 2009

400г хлебушка, 250г брынзы, 50 грамм сливочного маслица, 100 грамм свежего редиса, красный перчик, 1 небольшая головка лучка, 1 столовая ложка мелко нарезанных оливок. Брынзу протереть через сито, чтобы она стала как пюрешка, добавить красный перчик, сливочное масло u совсем чуть-чуть натертого лучка. Свежий редис мелко порезать u хорошо размешать с брынзой. Полученной смесью намазать ломтики хлебушка u приукрасить мелко нарезанными оливочками u редисом.

БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ТЫКВОЙ

Среда 2 сентября 2009

4 ломтика ржаного хлебушка, 50 грамм плавленого сырка, 70 грамм сливочного маслица, 50 грамм тыквы, 4 веточки петрушечки, помолотый перчик.

Тыкву порезать, отварить B собственном соку до готовности u протереть через сито. Масло растереть с плавленым сырком, добавить пюрешка из тыквы, помолотый перчик, массу тщательно хорошо размешать, потом намазать на ломтики хлебушка, приукрасить веточками петрушечки.