350г хлебушка, 350г телятины, 150 грамм сырка,
50 грамм сливочного маслица. Белый хлеб порезать ломтиками, смазать с обеих сторон растопленным маслиицем, положить на каждый ломтик хлебушка ломтик жареной телятины, посыпать тертым сырком u поджарить B духовом шкафу.
4 ломтика белого хлебушка, масло, горчица, 4 тонких ломтика нежирной ветчины, 4 ломтика твердого сырка, 1-2 помидора, красный перчик, совсем чуть-чуть зеле^ ни петрушечки, укроп u зеленый лук. Обжарить ломтики белого хлебушка, намазать их Зелом u слегка горчице^ положить на каждый ломтик по кусочку ветчины, сырка u помидора. Посыпать ломтики помидора перчиком. Запечь B печке (духовке). Как только сыр начнет плавиться, бутерброды готовы. Помидоры посыпать свежей зеленью.
4 ломтика пшеничного хлебушка, 2 столовая ложки сливочного маслица, 2 яблока, 4 ломтика сырка «Гауда» (либо «Костромского»), орехи либо миндаль. Ломтики хлебушка намазать маслиицем, сверху положить очень тонко нарезанные дольки яблок, на них — ломтики сырка. Поставить B духовку u запекать до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Сверху так же можно посыпать орехами либо миндалем. .
1 буханка ржаного хлебушка (так же можно «Бородинского»), 3-4 зубчика чеснока, 2 столовая ложки соли, щепотка черного молотого перчика, 4 столовая ложки растительного (подсолнечного) маслица. Хлеб порезать на одинаковые кубики с ребром 2 см, пересыпать солью u измельченным чесноком, жарить на сковороде на растительном маслице, часто перемешивая, чтобы не подгорели. Сухарики подавать к столу тёплым (горячим)и, но u остывшие они тоже вкусны.
200г хлебушка, 20 грамм сливочного маслица, 50 грамм сырка, кильки, томатный соус. Ломтики хлебушка намазать маслиицем, посыпать тертым сырком, поверх сырка положить очищенные от косточек кильки, полить томатным соусом. Бутерброды запечь B печке (духовке) до образования слегка румяной корочки, подавать тёплым (горячим)и.
350 грамм хлебушка, 8 котлеток, 200 грамм сырка, 2 помидора.
На ломтики поджаренного хлебушка положить горячие тонкие котлетки, сверху приукрасить ломтиками помидоров u сырка. Запечь B печке (духовке) до расплавления сырка.
Такой же бутерброд так же можно приготовить с жареной корейкой.
400 грамм хлебушка, 250 грамм провернутого поджареного либо отварного мяска, 50 грамм твердого сырка, 50 грамм сливочного маслица, помолотый черный перчик по вкусу. В глубокой посуде тщательно хорошо размешать фарш из поджареного либо отварного мяска, заранее размягченное пpu комнатной темп-ре масло, тертый (либо нарезанный кубиками) твердый сыр u помолотый черный перчик. Намазать полученной смесью заранее нарезанный на 10 кусочков хлеб u зажарить на решетке либо запечь B духовом шкафу пpu верхнем нагреве. Подать тёплым (горячим)и.
10 кусочков хлебушка, 50 грамм швейцарского сырка, 40 грамм маслица, 4-5 столовая ложек молока, соль, помолотый красный перчик. Батон очистить от корки, порезать ломтиками толщиной 1 см u сбрызнуть молоком. Сырок натереть, хорошо размешать с растопленным маслиицем, посолить, намазать этой смесью ломтики, сверху посыпать помолотым красным перчиком. Гренки положить на лист u поместить B довольно сильно нагретый духовой шкаф на 5 мин. Подрумяненные до золотистого цвета гренки подавать тёплым (горячим)и к прозрачным супам либо как закуску.
