Напиток из Тмина
Тмин залить водой и варить при слабом кипении 20—30 минут. Положить сахар и проварить еше 3—5 минут. Охладить, добавить дрожжи, перебранный и промытый изюм и оставить в теплом
месте на 24 часа. Затем процедить, перелить в посуду с плотно закрывающейся крышкой и охладить.
Тмин — 20 г, сахар — 125 г, дрожжи — 2 г, изюм — 5 г. вода — / л.
Еще интересное:
Теги: сахар