4-6 ломтей черного либо белого хлебушка, 200 грамм грибочков, 1 столовая ложка маслица либо маргарина, 2 ч. ложки муки, полстакана сметаны, 1 помидор, 2 столовая ложки тертого сырка, 1 луковица, перчик, соль. Мелко порубленные грибки с добавлением муки с пассеровать B сметане, пока соус не загустеет, заправить солью u перчиком. На каждый ломоть нанести масло, толстый слой грибной массы, сверху положить кружочки томата, кольца лучка, посыпать тертым сырком. Запекать бутерброды B горячей печке (духовке), пока верхний слой не подрумянится.

Еще интересное:

• САНДВИЧИ С ПОМИДОРАМИ
• БУТЕРБРОДЫ С РУБЛЕНОЙ СЕЛЬДЬЮ И ТЕРТЫМ СЫРОМ
• БУТЕРБРОД-РУЛЕТ С МЯСОМ
• САНДВИЧИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ

Теги: бутерброд, ложка, лук, масло, помидор, соль, соус, сыр, томат, хлеб