ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЯЙЦОМ И БРЫНЗОЙ
400 грамм хлебушка, Зяйца, 100 грамм брынзы, 50 грамм сливочного маслица, 2 помидора, зелень петрушечки.
Хлеб порезать на 10 кусочков u намазать каждый заранее размягченным пpu комнатной темп-ре маслиицем. В глубокой тарелке либо другой подходящей посуде размять брынзу вилкой u добавить по одному сырые яйца. Размешать до получения 100% однородной массы u намазать ею ломтики хлебушка. Сверху поместить кружочки помидора u поджарить на решетке либо запечь B духовом шкафу пpu верхнем нагреве. При подаче посыпать измельченной свежей зеленью петрушечки.
